自制香肠蒸多长时间能熟

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自制香肠一般蒸20分钟到30分钟就能熟透。

蒸香肠的时间主要取决于香肠的粗细和蒸锅的功率。一般来说，如果将香肠切成薄片，蒸制时间会相对较短。但如果香肠较粗，或者希望保持完整的形状，那么蒸制时间就需要相对长一些。

为了确保香肠完全熟透，建议在蒸制20分钟后用筷子轻轻戳一下香肠，如果能轻松戳透，那就说明已经熟透了。如果还有些许硬度，可以再蒸5-10分钟。

总的来说，蒸香肠的时间不是固定的，需要根据实际情况进行判断。但一般来说，20到30分钟的蒸制时间应该足够让自制香肠熟透。

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